咬文嚼字：“辛苦”、“博君一灿”、“洒”与“撒”

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咬文嚼字：“辛苦”、“博君一灿”、“洒”与“撒” “辛苦”的味道 (2014-05-23 15:07:54) 转载▼ ◎陈　健     “辛苦”，人们常挂在嘴边。它的意思很明确，指人“辛勤劳苦”。但是这个词是怎么发展过来的，还可以玩味一下。我们“逆流而上”，对这个词进行一下溯源，看看它的形成到底“辛不辛苦”。     “辛”和“苦”本来分别指称一种味道，即我们现在所说的“辣”和“苦”。《尚书·洪范》里说：“润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，稼穑作甘。”意思是说：向下润湿的水产生咸味，向上燃烧的火产生苦味，可曲可直的木产生酸味，顺从人意而改变形状的金属产生辛味，种植的百谷产生甜味。要真正明白这种解说的内涵，恐怕要深入体会当时的五行观念才行。不过，不难看出，在先秦时期，“辛”和“苦”就已经开始表示味道了。现在有的人喜欢吃重庆火锅，有的人喜欢吃炒苦瓜，这是一种调和的美味，和臭豆腐“闻起来臭，吃起来香”是一个道理。但是纯粹的辛辣和苦涩是非常不好吃的。董仲舒《春秋繁露·五行之义》说：“若酸咸辛苦之不因甘肥不能成味也。”他的意思就是单纯的“酸咸辛苦”之类的味道，如果离开了“甜”的调和，是无法成为真正的美味的。如果只有一股刺鼻的辣味，重庆火锅也没法变成令人垂涎的美食。     “辛苦”凝结成一个相对固定的词来表达“辛勤劳苦”的意思，在先秦古籍中就已经出现了。比如《逸周书·小明武解》：“淫乐无既，百姓辛苦。”“既”就是“完、尽”的意思。这句话的意思是说“（君王）淫乐无度，使得百姓困苦不堪”。《左传·昭公三十年》：“吴光新得国，而亲其民，视民如子，辛苦同之，将用之也。”这是说吴光新近登临君位，与人民“同辛共苦”，负担起建设的大业。     我们不禁追问，“辛”和“苦”这两个字又是怎么获得“辣”和“苦”的意思的呢？这得从它们的本义说起了。先说“苦”，“苦”是一个形声字，《说文解字》：“苦，大苦，苓也。从草，古声。”清代学者桂馥在《说文解字义证》中提出：“苓当为蘦（音líng）。本书：‘蘦，大苦也。’《释草》同。馥按：即黄药也。”如此看来，“苓”是“蘦”的假借字，《说文》本来的说解应该是“苦，大苦，蘦也”。沈括《梦溪笔谈·药议》说：“此（蘦）乃黄药也，其味极苦，谓之大苦，非甘草也。”简而言之，“苦”即“蘦”，本指“黄药”，是一种苦草，所以字从草，由此引申出来“苦味”的意思。     “辛”字的情况就比较复杂了。《说文解字》：“辛，秋时万物成而孰（熟），金刚，味辛，辛痛即泣出。从一从谷。谷，辠也。”许慎解说“辛”字，附会了阴阳五行的说法，可能是参考了《尚书·洪范》的材料，有待商榷。许慎认为“辛”从“谷（音qiān）”，“谷”是“辠（罪）”的意思，人若违法犯罪，自然会受到惩罚，因此会痛苦流泪，这和“辣”的感觉是一样的，许慎算是说对了一半。其实“辛”是一个象形字，甲骨文作、等形，高亨《文字形义学概论》说：“古代一种刑具。两边有刃可以割，尖端锋锐可以刺，有柄。割人之鼻耳，刺人之面额皆用之。”由此延伸出痛苦、流泪的意思，再引申到辛辣的味道，算是“得其指归”。当然，细细琢磨起来，这样的引申似乎还是有点绕弯。或许，“辛”字本来和“辛辣”的意思无关，只是后来作为表示辣义的假借字。     有个成语叫“含辛茹苦”，实在是非常生动。“含”是“含食”的意思，“茹”是“吃”的意思。将“辣”和“苦”放在嘴中“咀嚼”，何其“辛苦”哉！(此文发表于2014年第2期《咬文嚼字》） 吴宗宪的“博君一灿” (2014-04-21 12:55:49) ◎祁　戎　     去年年底，在台湾艺人吴宗宪的微博里，见到了一处文字差错：“博君一粲”成了“博君一灿”。其时，吴先生正陷于一场官司之中，出于恻隐之心吧，笔者没把这个“灿”字当一回事。日前接朋友短信，没想到又读到了“聊博一灿”，便顺手到网上查了一下，天哪！这个差错早已铺天盖地。看来，公开讨论一下还是有必要的。     且闪回到吴宗宪先生的微博。报载，吴先生卷入了一宗经济案件，被指掏空了合伙人的资金。法院最后的判决是：有期徒刑22个月，缓刑3年，并罚款新台币300万元。吴先生大喊“冤枉”。他在2013年12月27日的微博中写道：“宗宪一生在艺能界30余年，只懂得为大家表演，奉献青春，只为博君一灿。……”     关于这场官司，别人无从置喙；这里，只能就“灿”字来谈“灿”字。     “博君一粲”无疑是一个很有书卷气的说法，过去在书信中常常读到。写一首诗，说一个故事，顺带一句“博君一粲”，既显得谦恭有礼，又显得文采斐然。“粲”是一个会意兼形声字，从米，从慱，慱兼表声。这个“慱”字，恐怕多数人会感到陌生，从甲骨文的字形来看，甚至有点恐怖。它左面是枯骨，右面是手，表现的是钻凿卜骨的场景。原来，它是“残”字的最初写法，读音正是cán。     “粲”便是由“慱”和“米”组合而成的，意思是上等精米。“慱”在其中传达的信息是：将稻壳凿破、碾碎，去芜存精，舂稻成米。《说文解字》对“粲”字有一段详细解释：“粲，稻重一哄为粟二十斗，为米十斗曰毇，为米六斗大半斗曰粲。”段玉裁认为此处有漏字，“为米十斗曰毇”应为“为米十斗曰粝，为米九斗曰毇”。整段话的意思是：稻一哄（shí，重量单位，   即石），也就是粟二十斗，可舂成十斗米，但其米甚粗；舂成九斗米，则称之为毇（huǐ），这是细米；舂成六斗多，则称之为粲，这是精米，“精无过此者矣”，这种米是专门用来供祭祀等重要场合用的。      米，我们当然都见过。精加工的米，粒粒晶莹剔透，有玉一般的手感，珍珠一般的色泽。“粲”便由此引申出了鲜明、洁白的义项。人在笑的时候，总会露出牙齿，牙齿的色泽很容易让人联想到精米的色泽，于是，“粲”又可用来形容笑的样子。所谓“博君一粲”，就是“博君一笑”也。不过，“一粲”显得含蓄有致，是个十分雅致的说法。     那么，“粲”可以写成“灿”吗？不可以。“灿”的繁体字是“燦”，它和“璨”一样，都是“粲”的加旁分化字。“璨”的形旁是玉，专门用来形容玉的色泽，可以和“璀”构成“璀璨”一词；“灿”的形旁是火，表现的是火一般的明亮，“灿若云锦”“灿若星汉”之类，都是从光彩照人着眼的。这就是说，“粲”突出的是白，“灿”突出的是亮，牙齿用“粲”堪称传神，用“灿”则未免失度。何况，在汉字历史上，也没有“一灿”的用法。（此文发表于2014年第4期《咬文嚼字》） 说“洒”道“撒” (2014-01-02 16:45:28) 转载▼ 标签：  杂谈  文化 ◎俞　群 在报道抗震救灾时，某报做了一个标题：《sǎ向人间都是爱》。这个“sǎ”字，该用“洒”还是“撒”呢？在编辑部引起了争议。据我所知，为“洒”和“撒”头疼的，远不止一家报社。 说起这个“洒”字，真可谓身世复杂。《说文解字》上说：“洒，涤也。”它最初读xǐ，原来是“洗”的本字。古人用字分得很细，涤面曰“沬”，涤身曰“浴”，涤手曰“澡”，涤足曰“洗”，而这一切的总称便是“洒”。可是后来，“洗”字媳妇熬成婆，取代了“洒”的地位；而“洒”则摇身一变，成了“灑”的假借字，读音也由xǐ变为sǎ。潮涨潮落，云起云飞，如今，“洒”又名正言顺地成了“灑”的简化字。 “撒”呢，同样有一个演变过程。它最初的写法，恐怕认识的人不多：朊。上面是繁体字“殺”，下面是个“米”字。《说文解字》上说：“朊，散之也。从米，殺声。”本义是抛撒米粒。也许写起来不胜其烦吧，后来便出现了俗写的“撒”字，从手，散声，“散”也兼有表义作用。 “撒”是一个多音字。它可以读sā，义为松开，张开，如“撒手”“撒网”；也指排出，泄出，如“撒尿”“撒气”；还可表示尽量施展，如“撒野”“撒娇”。“撒”的另一个读音是sǎ，义为散布或者散落，正是在这个意义上，“洒”和“撒”狭路相逢，不但音同，而且义近，难解难分。于是，“sǎ向人间都是爱”陷入了用字困境。 该怎么解开这个结呢？笔者想提出一个大致的区分方法： 如果“sǎ”是人的自主动作，主要看“sǎ”的对象。“灑”的本义是把水淋在地上，因此凡是呈液体状的东西，倾向于用“洒”。“在花上洒水”，“在锅里洒油”自不必说；“抛头颅洒热血”，“一洒同情之泪”，也理应用“洒”。“撒”的本义是以手抛米，因此凡是呈固体状，特别是颗粒状的东西，倾向于用“撒”。比如，“撒豆成兵”，“在伤口上撒盐”，以及“撒传单”“撒糖果”之类，皆以“撒”为规范。 如果“sǎ”不是自主的动作，而是一不小心造成的呢？这时的“sǎ”其实只是一个比喻，为了减轻记忆的负担，不妨参照上面的原则，仍是液体用“洒”，固体用“撒”。比如，“酒洒到衣服上”，“汤洒在锅台上”……；比如，“米撒了半袋”，“黄沙撒了一地”……这样处理应该符合大多数人遣词造句的习惯。 还有一种情况，即sǎ是一种自然现象，和人的行为压根儿无关。这时，不论液体、固体，皆应以“洒”为首选。且看杜甫的《茅屋为秋风所破歌》，其中有一句是“茅飞渡江洒江郊”，“茅”并不是液体，但他用的正是“洒”字。又如散文中常见的“花瓣一片片洒下来”，“花瓣”也不是液体，着一“洒”字，无疑能激发落红如雨的想象。此处的“洒”，其实就是“飘洒”的“洒”。 以上三种情况，sǎ的对象都是具体的物体，如果只是一个抽象的概念呢？用“洒”还是用“撒”，理论上都是能够成立的，但首选的同样应该是“洒”。这是因为，“洒”和“撒”相比，洒的方法更多样，更灵活，因此有更强的适用性。毛泽东在他的《清平乐·蒋桂战争》中，早就有这样的用例：“风云突变，军阀重开战，洒向人间都是怨，一枕黄粱再现。”“怨”可以“洒”，爱当然也可以“洒”，“sǎ向人间都是爱”用哪个字，毛泽东早就给出了答案。由于“洒”的方向通常都是向下的，如果说的是一种向上的动作，也许用“撒”更为贴切一点。比如，某航空报做过一个标题：《把青春sǎ向蓝天》，相比之下，“撒”字更显力度，更有气势。 最后还要补充一句，如果“sǎ”字是一个构词的语素，到底选用哪一个字，还要受到相关词语的制约。比如“年轻人播sǎ爱情”，前面用了“播”字，后面用“撒”字才能呼应；“满嘴喷sǎ污言秽语”，前面用了“喷”字，后面别无选择，只能用“洒”。物以类聚，人以群分，词语何尝不是如此？ （刊于《咬文嚼字》2014年第1期）