中国古代文人酒趣拾遗(图)

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中国古代文人酒趣拾遗(图) 来源：中国新闻网



（中国经济网 图）

　　　　自古以来，酒与文化结下难解之缘，不知多少文人醉在酒杯之中，留下诸多轶闻趣事。

　　晋代有嗜酒如命、纵酒无度的文豪刘伶。东晋田园诗人陶渊明，平生淡泊名利，因不满现实，归隐田园借酒浇愁。唐代有斗酒诗百篇，借酒消愁的诗仙李白。北魏时以物易酒的名人李元忠，在没有发达之时，窘极，将仅有的两床褥子拿去换酒喝，不顾数九寒冬冻得齿寒身颤。三国时孙济，唯酒是务，屡欠店家酒资、无力以偿，便以身穿之棉袍抵酒债仍不罢饮。

　　唐代诗人贺知章尊荣显贵时，也曾有过以身佩之金龟换酒与李白狂饮的趣事。曹雪芹“寻诗人去留僧舍，卖画钱来付酒家”并时常赊酒度日。女诗人李清照爱酒的程度在文人中少见，“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”瞧，好一个喝得晕晕乎乎的酒侠，连回家的路都找不到北了，即使在今天也不多见。因病戒酒的苏东坡曾与酒结下深厚之情缘。无酒连笔都拿不稳的他，在谪居惠州时，痔疾复发，诸医束手无策而百药无效，自知病根在酗酒过度，遂自戒其酒而痔不药自愈。此后仍滴酒不沾并书“从今东坡室，不立杜康祀”，以表示戒酒之决心，足以警示后人。

　　知酒为害的要数南宋著名诗人辛弃疾，在晚年闲居的日子里，曾一反其“激昂排宕，不可一世”的基调，填了一阕《沁园春》“将止酒.戒酒杯勿使近”的词，娓娓道来：“杯汝来前，老子今朝，点检形骸。甚长年抱喝，咽如焦釜，于今喜睡，气似奔雷。汝说刘伶，古今达者，醉后何妨死便埋。浑如此，叹汝于知己，真少恩哉。更凭歌舞为媒。算合作平居鸩毒猜。况怨无大小，生于所爱，物无美恶，过则为实。与汝成言，勿留亟退，吾力犹能肆汝杯。杯再醉，道麾之即去，招则须来。”词大意释为：把酒杯叫到跟前，与之对座。郑重其事地与它交谈，我今天深刻地反省，发现自己的身体已被你伤害。这么多年来，我病态般地贪酒，喉咙被烧得像锅底，幸而因病得福不再想喝酒，而只想酣睡。再不要像嗜酒如命的刘伶吩咐的那样，醉又何妨，死即可就地埋葬。我曾把你当作知心朋友，笙歌曼舞应酬请你来助兴合作，不料高兴中常常烂醉如泥。真的够缺德呀！你这样亲敬于我，我也把你当作知己。但你劝我喝酒实际上是给我灌饮毒药，况今日怒恨也罢，想从前情有所爱。你虽有美丑善恶，终不能过爱成灾。所以，我现在恨你，请你快快离开，不然就对你不客气了。酒杯聆听这番肺腑之言，连声谢拜，并有礼貌的说：“既然你赶我走，自当知趣无奈，不过，你什么时候需要我，一定随叫随到，做到招之则来。”辛弃疾知酒为害，填此词责己劝人，其用心可谓良苦也。

　　尽管关于古代文人与酒的趣闻不胜枚举，说起来滔滔不绝，听起来津津有味。但饮酒并不是韩信点兵多多益善，酗酒过量毕竟是危害身体健康的。酒精中含有大量的乙醛，可直接损害肝、肾、脾、胃，严重者长期滥饮导致酒精中毒还会引发肝硬化病。酒精对人体心、肾、胸等脏器也会造成损害甚至危及生命。真乃百害而无益，因酗酒过量造成精神疲倦，思维紊乱，视觉模糊酿成交通事故或者其他意外的悲剧，我们应当引以为鉴。因此，笔者提倡大家还是文明饮酒，而且要有一个适度，点到为止。切勿好酒贪杯，若只图一时的痛快淋漓狂饮而乐极生悲就不妥了，当戒则戒不受其害。(摘自：香港《文汇报》，作者：姚老庚)

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中国古代文人与酒的关系

中国古代的文人墨客，不论富贵贫贱，通达潦倒，欢喜哀愁，都离不开酒。饮酒与文化，更是纠缠在一起，千百年来水乳交融。

中国文人嗜酒的最初记录已无从可考，在诸子争鸣的战国，这一现象并不明显，虽然有过一些爱酒的侠士，但他们从严格意义上讲算不得文人，真正将文化与酒并在一起，大概应从士族的初兴算起，应该是从汉代，但在汉代，流行的是赋，赋篇幅长，又兴排比铺陈，讲究语言华美，借一时的酒兴大概不易成功，因此，当时并不十分流行。但士大夫清谈之中常以酒为伴，到了魏晋时，从曹操开始，酒便步入了文化殿堂。曹操写诗如老将，悲壮苍凉，当然非有酒不可，在他的传世名篇《短歌行》中就有“对酒当歌，人生几何?”的句子。继曹操之后，建安七子也纷纷继承曹操的诗风。

到了竹林七贤的年代，这些怪诞的文人由于对世道，统治者的不满，更是与酒为伍。他们大都饮酒不节，借酒来发泄心中的苦闷，抒发，表现自己内心孤独，空幻的生命体验。在竹林名士中，阮籍，刘伶饮酒最为狂放。阮籍每饮，必至大醉，有时数十日不醒。刘伶更作《酒德颂》歌颂酒神的伟大和壶中天地的自由。真正中国文化与酒的结缘，还是由这些与士族相对的潦倒文人带引的。

东晋时伟大的田园诗人陶渊明，亦是好酒者，曾作饮酒诗数篇，以抒情怀。有传闻轶事，说陶渊明素憎官吏，一日有某官欲结识陶，多方设谋均未果，最后在路途之中设一酒亭，引陶上当，陶渊明虽不为五斗米折腰，却挣不脱酒的诱惑，终致上当。这则轶事可信度相当之大，因为陶渊明为官之际，就曾将俸禄中的米改为种黍，以便酿酒，他可以不吃饭，却不能不喝酒。也许，正是因为有好酒相伴，才能写出如“采菊东篱下，悠然见南山”般精彩的诗句。

酒与文化的结合，最为人熟悉的还应是李白。李白生活在盛唐，国富民安，盛行侠气。侠以豪放重义而为侠，酒当然是最好的陪衬。李白常“拔剑四顾心茫然”当然亦是侠中一，员。李白一生写诗无数，为人更是大气，放浪，他与酒甚至比他与诗的关系更紧密，几乎是到了无酒不成诗的地步。虽然酒曾使他命高力士脱靴，断送了自己的政治性命，但亦是酒，使他为中国后世文人留下了一笔宝贵的财富。且不说“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”，“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”等诗中体现的他与酒结缘的生活，我们来看看他饮酒的代表作《将近酒》从，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”到“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”一气呵，成，如黄河之水天上来，惊涛拍岸，气势之胜，空前绝后，唯有李白此等以酒为生的豪迈之士才作得出此等篇章。

唐朝的豪迈之风，宋朝仍有延续，苏东坡，辛弃疾，黄山谷，刘过，陈亮等一大批文人，也都是慷慨悲歌之士。苏东坡一生遭遇坎坷，个人的不幸引发了他对人生的沉思，他发现若把个人的痛苦不幸放在人类发展的历史长河中去审视，就会解悟这是正常和自然的，是不值得大惊小怪的，于是苏东坡释然了:酒醒还醉醉还醒，“一笑人间今古”人生如梦，，“一尊还酹江月”这是历史与现状，，理想与实际的尖锐冲突在心中凝成的郁结悠然化解之后的明达超旷。“诗酒趁年华”是苏东坡对待生活的基本态度。“乌台诗案”他大难不死，出狱后被贬黄州，他描述自己的一件乐事:顷在黄州，“春夜行蕲水中，过酒家饮，酒醉，乘月至一溪桥上，解鞍，曲肱醉卧少休。及觉已晓，乱山攒拥，流水锵然，疑非尘世也”在贬谪中能如此对待，生活，可见其旷放胸襟，乐观态度。对于南宋爱国文人来说，酒更强烈地激发了他们决心抗敌报国的豪情壮志。陆游的“壮心未许全消尽，醉听檀槽出塞声”在醉中听到表现边塞壮士生活的，《出塞》诗人恨不得立曲，刻去前线杀敌报国;辛弃疾的“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，醉中抽出宝剑在灯下看了又看，那种战斗前夜的激动难宁，那种要把敌人斩尽杀绝的必胜意志由此而现。由于报国无门，壮志难酬，酒也时时触引他们的悲慨:张孝祥的“万里中原烽火北，一尊浊酒戍楼东，酒阑挥泪向悲风”就充满了沉痛之感。

在宋朝另有一种借酒挥洒的文风，这在婉约词派中最为明显，他们与苏轼的“把酒问青天”及黄庭坚的“桃李春风一杯酒，江湖风雨十年灯”截然不同，从温韦到五代的李后主再到柳三变，姜白石，皆是此类因酒感伤的文人。温韦的花间词中，酒或是温柔缠绵，或是感世伤怀。到了李煜，酒中就只有伤逝了，他少以酒入诗，但对故国的留恋与对眼前事的感伤，却又带有深深的醉意，如他的“人生长恨水长东”“垂泪对宫娥”“流水落花春去也，天上人间”似乎都是借酒浇愁之作。等，而柳永，终日混迹于庙街酒坊，含泪而歌，潦倒不堪，日子过不下去，当然要以酒解闷，却是举杯消愁愁更愁。柳永词多而精，拟把疏狂图一醉，“强乐还无味”的句子也不少，他一生飘零，自然是比不得晏殊在自家的后花园酒足饭饱去唱“一曲新词酒一杯”的富态。整个宋朝文坛，因为国仇家恨，酒中的抑郁与愤慨总是多于高歌与满足的。

中国文人之所以好酒，一般来说是三个方面的原因，一是文人自身，由于文人以自己的视眼及单纯的思维方式关注世界，必然有万千种他们不愿目睹的现实，借酒，只是聊以淡化这种美好愿望与现实反差所造成的不平衡;二是现实所造成的，例如竹林七贤中嵇康，阮籍，他们也并非刘伶类狂生，只因迫害重重，才不得不终日与酒为伴，以保护自己和减轻清醒时的痛苦;三是文化圈子中积淀下来的酒精结，使得文人们以酒为亲，将酒纳入文化，成为创作的一部分。酒与中国文人关系的紧密有害?有益?不得而知，然而，古有李白借醉捞月失足溺死，近有古龙一生嗜酒死于肝癌，酒与文化可以为友，却不可为一体的，都酩酊大醉了，或是都死于酒下了，谁来写诗，谁来为文，谁来支撑中国文化。