台湾那些令大陆人震惊的细节

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台湾那些令大陆人震惊的细节

在台中机场接受安检，手续颇简便。过海关，关员见我带两个拉杆箱(其中一个是帮中华吟诵学会带的资料箱)，要求开一个箱子检查，笑容温和，边打开箱子边交流，没有那种预先将人设定为假想走私犯，表情严肃倨傲地检查，而是聊天、是服务，甚至有点请教的意思，末了连声说谢谢。常见的安检和海关检查，是你一见他们的嘴脸就来气的那种德性，这儿没有。

台湾各种庙宇多不胜数，据说单是台南就有几百个，有高大宏伟者，有的就是小小一间，夹在民居中间，但不论大小，无不极尽华丽，典型的闽南风格，多用琉璃、瓷塑装饰，显示人对所敬之神圣的诚敬之心。民间信仰，人心有所寄托之处。

不必刻意找哪家饭馆好吃，凡是开店的，品质都不错，没有明显差别的。从台北这样的大城市到埔里这样的山区小镇，从书店到饭馆、冷饮店，品质和服务没有任何差别，皆热情、殷勤、周到、细致，没有说我这是乡下，你们就将就一点。

台湾地理中心——埔里镇，一家巧克力专卖店，全台湾仅此一家，没有分店，年销售1亿五千万新台币，除实体店铺销售以外，全靠网上销售。

无论是坐台湾朋友开车、坐计程车，遇拐弯、十字路口等，哪怕根本没有行人与车经过，即便在山区乡下、村中，司机皆自觉放慢车速，小心驶过，到安全处才加速。

从台北到乡下小镇，很少见店铺放音乐的，即便是卖音响的，都是安静地做生意，绝没有把声音放得很大震耳欲聋的那种。年轻人开摩托车，没有放音乐招摇过市的。

媒体上的娱乐节目和版面，很热闹，但是，生活中的台湾，没有那种到处都是娱乐致死的德性，没有听到任何当红明星的歌儿。也看不到香港、深圳、广州到处都是明星照片的西红柿炒鸡蛋的烦乱色彩。

坐计程车，路过“总统官邸”，见围墙矮小，也不见墙头上有铁丝网和玻璃碴，问司机：这不安全吧？司机大声说：安全？什么安全？马英九他有什么敌人吗？要什么安全！这个围墙以前比现在还低，那个时候呛陈水扁，才加高加厚了。“总统官邸”门前路上散步，见拐角和门口有穿西装的保安员，看上去文雅时尚，见人则点头微笑。

与计程车交谈，发现他们中的多数人对社会有怨言。朋友周先生说，计程车司机中多数的确是这种情绪。但是每个司机对客人的服务都非常好，热情、殷勤，即便与客人在交谈中对国家民族等话题有不同的理念，但都和气友好，更不影响他们对客人的服务，即不把自己的恶劣情绪包袱到工作中去。这是长期的礼义廉耻教育的结果。台湾人常说一个词“丢脸”，即自己不把事情做好是丢脸，绝不因为别人丢脸自己也丢脸，不与别人比谁比谁更丢脸。推而论之：领导人和社会算老几？我对你的不满是不满，但不影响我自己个人的品质。这就是所谓人心知耻。

台湾媒体上报道，台北士林夜市上发生了一件水果摊坑新家批观光客的事件，一只释迦果卖了客人多出几倍的价钱。这让台湾人感到奇怪。而让游客奇怪的是台湾民众在接受电视采访的时候，说;“这种事情怎么能发生在台湾！我不理解，这种事情怎么能发生在台湾！这对台湾的信誉影响太大了。”

桃园农村，没有农村样儿，即没有到处堆放的柴草垛、粪土堆，要么是更重精细的稻田、果树和树林，要么是休耕的农田，但多数休耕农田是花田，政府发给农民菊花种子，并给与补贴，让农民种花，一可用于观光，二可于来年耕种时当作肥料。

去了两次桃园附近海边的竹围渔港，鱼市上没有多少客人，品种之多、之丰富，令人叹为观止。价钱也便宜，如一串两条黄花鱼，卖120新台币。台湾也引进了湖蟹即大闸蟹，最大的大闸蟹即顶级大闸蟹一只标价新台币500元。

竹围小渔港有一家赐福海鲜酒家，生意非常好，有自己的渔船，其海鲜基本上是野生的。该店扩大了原店的三倍面积，尚不能满足从台北等地赶来的食客的需求。但是，每周却有一天关门不营业，一是让员工休息，二是给别家也做做生意。将生意让与别家做，真如古人小说中所谓“君子国”也。

感觉台湾人生活中不太注重衣着，穿衣很随便，也不以衣取人。与香港有很大区别。衣着展示人的生活态度。在台南，遇见一大老板，在大陆也有生意，长期资助并大力推广中华传统文化的阅读。但看上去跟计程车司机没有区别。为人低调谦和，说话不流利，但很坚定地认为，复兴传统文化，不要急功近利，只要坚持就会有效果。

台湾人停车讲规矩，即便停车场位置很多，比如路边停车空间很大，也必要停到规定停的位置。上下车也是，不随便让你上下车，一定要到规定的位置。自觉地接受规矩，自我管理。哪怕是在山区乡下。台湾人没有城市人与乡下人的区别。

台湾人对你的热情，不是克制出来的、不是隐忍出来的，是那种从内心里流露出来的热情周到与体贴。这一点比服务非常好的香港还要好，香港很多人的服务是克制着、隐忍着的热情服务，我常常能感到那热情背后深重的生分。台湾人的热情来得很自然，你到商店里看，很多店铺会给你倒杯茶，让你慢慢看，最后你不卖，他也会热情地欢迎你再来，总少不了台湾腔调那响亮的谢谢之声，他谢谢你光顾了他的商店，表情言语之中，没有任何让你感到没有买人家东西的压迫与亏欠感。更没有我曾经经历的陕西临潼兵马俑旅游区，你多看了他的东西一眼，不买，他会骂你，你若回骂，他会打你。

你换不到新台币，不要紧，任何便利店都有银联取款机。你哪怕在夜市里，你有任何问题，问正在忙活的大嫂，她也会清晰地告诉你要问的事儿，她如果不知道，她会问其他人，帮你搞清楚。你的谢谢还没有出口，她的谢谢就先到了，她谢谢你信任她。

在热闹的商业区，看上去没那么热闹，因为人不闹腾——没有人会站在门口嚷嚷着拉客人招揽生意，更没有大喇叭喧嚷争生意，商家邻里之间，没有那种既生瑜何生亮深仇大恨似的竞争，所以，那卖水果冰的小女孩清脆明亮的嗓音才轻柔地传到路人的耳朵里。

在台北到台中的高铁上，买了一份盒饭，即便当。便当是六角形的纸盒，便当盒上，折叠着一个塑料袋，那是让你吃完将垃圾装到塑料袋里的。便当70元新台币，送一瓶矿泉水。广深铁路动车餐厅的一份盒饭是多少钱？菜从品种到色彩，都可欣赏，饭可选择白饭与油饭、杂粮饭。味道很好，跟在台中乌日乡乡下朋友的公司吃的便当一样。想象做便当的厨师，必然像用做大菜一样的诚敬之心做便当，才有这么好的品质。并没有一听说是做盒饭，就从心里先惰怠疏慢起来。

台湾的高铁上，很安静，没有播放音乐，更没有播放旅客须知，只是到站的时候用三种语言温和地提醒客人即将到哪个站了，语言极其简洁，就一句话。想起广深高铁上的录音版旅客提醒，冗长啰嗦，好像旅客是刚刚煺了毛的猴子一样需要反复教化，最近又加了一个临时的安检提醒，也是冗长啰嗦，这不让带那不让拿，否则如何，从深圳北到广州南，最快全程才28分钟，你坐这趟车，安静不了几分钟，刚刚让喇叭聒噪完，就到站了。台湾高铁上的旅客交谈，声音都很小，打电话的声音也尽量小，没有广深高铁上的各种方言大声嚷嚷，声震车厢的。更没有一家人撕开各种小吃包装袋，相互叫嚷：则果豪此，啦果豪此！

台北地铁上，有专设作为，供特殊人群如老弱病残孕及体弱年由者使用，即便地铁再拥挤，年轻人也不坐这种座位。朋友朱先生陪台北傅先生坐地铁，傅先生年逾古稀，小朱正向傅先生请教吟诵，见傅先生坐下，顺便也挨着坐下，傅先生将其推开，说：抱歉，这种座位就是空着你也不能坐。

所见台北、台南、台中、彰化孔庙，皆供奉孔子外，两厢又供奉宗、复、述、亚四圣及历代先贤、先儒。台湾孔庙有离任台湾领导人和政要、名流题写的匾额。台湾学生常常在孔庙祈祷，希望能得到圣贤的神助，帮助他们考个好成绩。彰化的孔庙大成殿内设有两个巨大的祈愿牌，学生将孔子称爷爷的，称老师的，将自己的准考证和照片复印粘贴到祈愿牌上，希望孔子能神助他们完成各种学习的愿望，靠上理想的学校，细细读起来非常有趣儿。

台北孔庙大成殿前，有一个香炉，香炉旁边有一个供案，供案上一侧放着一个箱子，供拜孔祈愿的学生投放准考证复印件的。箱子左侧有一个牌子，上面用中英日韩四中文字写的颂祝祷文，学生必须背诵这些文字，才算完成祈祷。这些文字，恰是儒学的核心内容。

在台湾10天，只有台北故宫博物院入口有安检，但也只是过安检门，旁边没有人拿着安检器械在你身上上下探扫。参观慈湖蒋中正陵寝，游人随意进出，没有安检，自觉排队保持安静。在停放棺椁的中厅门口，距离乌黑的棺椁约两米远，中间没有各栏，更没有玻璃密封，只是不让摄影照相。游客欲照相，工作人员会举起一个牌子，微笑示意不要拍照。陵寝门口有两个卫兵，身材挺拔，着白色服装，站姿是持枪，两脚分开，据说一站两个小时。在“忠烈祠”、国父纪念堂等地，卫兵穿灰色服装。如遇到换岗、上岗、撤岗，则其仪式值得一看，卫兵会表演复杂的步伐，虽人少，但足以表现礼仪之隆。而这些表演，观众只需要稍微让开一点空地即可，没有特别的栏杆隔离。暂时不上岗的卫兵，会着西装便服，在旁边服务，据说夏天会帮正在站岗的卫兵擦汗;有时候游客小朋友见一动不动站岗的卫兵像机器人，会跑上去摸戳他们，而卫兵按规定是不能动的，所以需要有个人在旁边服务。

中正纪念堂下面的中正艺廊，举办一个名为《大风起兮》的书法展，展出民国时期300多位知识分子的书法真迹，门口有巨大的立体图，李大钊赫然在列，展品中有沈殷默书毛泽东诗词、陆定一的书法。

台北国父纪念堂、中正纪念堂，早上皆有市民做运动锻炼身体，但没有播放音乐的，不像大陆的一些公园，本为安静的休息场所，反倒变成城市早上最吵闹的地方。台湾人没有腰间跨一个小音响，走路听音乐的，想必应该有听耳机的，但我没有看到。问朋友，答曰：自己听音乐，不影响他人。不像大陆一些人，仿佛一刻也不能离开音乐，早上宁愿不听公园的鸟声虫鸣，非要听自己的音响。台湾也没见有人锻炼走路，一边走一边大拍巴掌的。

晚上到诚品书店敦南店，店内多为年轻人看书选书，书店地面为木地板，光洁可鉴，供客人随处席地而坐。我在最偏僻角落选了几本书：约斋著董作宾校《字源》、龙宇纯著《〈说文〉读记》、两本台湾竹枝词。先结账到外面咖啡店坐等朋友，店员先给一杯清水，地上点餐牌。我说等朋友一起来点，清水喝完，朋友未到，店员又给续上水，等朋友买完书汇合，也喝了一杯水，却说要赶到另一处去，就没点餐，我们向店员抱歉，店员说没关系，微笑地说：欢迎您下次光临。我说，我们那里是你不点东西就不好意思坐人家的座位，有的你不点就不让你坐，服务员会不断地催你。他说：台湾基本上都这样。

损坏或拿走酒店的毛巾等用具，我常见的酒店提醒一般是：如损坏或拿走，要按照多少多少赔偿等等。在台北一家酒店，看到这样的提醒：房间所配毛巾浴巾等，仅供酒店内使用，如需购买请打分机“0”或“1000”。

台北行道树身上，松松地拴着一块木排，中英文标明树的名称。台湾的城市行道树，不整齐，没有整体的规划似的，不像大陆的城市，一条街道全都是一种树，看上去很整齐、气派，一任领导的政绩霸气外露。

台湾的土地和房产是私有的，所以业主不愿意改造改建，政府就不能强拆，官员也不能以发展的名义整治市容、强行规划。市民也没有这个要求，市民不会用城市看上去光鲜不光鲜来衡量官员的执政能力。所以，台北的街道两边看上去很古老，是那种尽量保持着陈旧感的城市，有一个城市成长的足迹。

台湾的官看上去不像官，跟你说话，甚至更加殷勤谦和。退休的官员和曾经做过很高职位的专家，跟你交谈，一点看不出曾经的显赫，或者曾经就没有显赫过。他们送客人，年逾古稀的老人，曾经的官员或专家，现任的大学教授、系主任，也会帮你拿行李，常常让人猝不及防，没有思想准备。到机场，教授、主任帮你办理各种手续，也让人没有思想准备，过后深感惭愧。在他们面前，平常还算灵活的我，却显得很木。

参观国学大师钱穆故居素书楼，没有见一个管理人员，但房间内陈设整齐，窗明几净，陈列着钱先生的旧藏书和手迹、生活用品等文物，一楼是一个日常使用的教室。同去的朱博士是风水世家，他说钱先生所居并不是该处最佳风水，但因先生居于此，风水便有所改变。

台北孔庙门厅里，周末有几个中年男人唱歌，五个人各演奏乐器，一个人演唱，曲调有闽南风格的，也有日本风格的。淅淅沥沥的雨中，歌声不仅不吵闹，反倒增添了孔庙的宁静感。到了大成殿就基本上听不到了。大成殿后面的厢房，教师在教学生演习释典礼音乐，我和朱博士各取了一分乐谱，可复印给大陆有意做孔庙音乐的朋友参考。

台商周先生说，在台湾，以前到政府去办理房产土地证之类，也是一个窗口一个窗口地乱碰，很窝火。后来经过大力整治，类似大陆改变机关作风，现在，台湾人去办这些证，只需要事先准备好资料，到办证处，就会有公务员跑过来，先给你倒一杯茶，然后轻声细语地跟你核对资料，你坐着等就行了，他们会帮你办好，不需要你到窗口去巴巴地问这问那。如果你的资料不全或有别的问题，公务员会更加温婉地跟你沟通，提醒你再补充什么，因为你资料不全办不了，人之常情，你可能会焦急，他的态度和语气就更加微笑温和，以免引起你生气或不愉快。

我与华教授从台北坐高铁南下台南，两个人的行李太多，双手几乎拿不了，下扶手电梯去站台，一车站服务员女生见状跑过来，帮华先生拿行李，一直送到站台等候上车的车厢号码标记处，临走还给华先生鞠了个躬，笑容满面。晚上十点多从台南北上坐高铁，台湾朋友买的票，我们在车站内匆匆赶路，到电梯附近，一男生恭敬地站在扶手电梯旁，声音响亮而温和地提醒：不要急，不要急，还有7分钟。我们坐在车上，称赞这个服务，台湾的朋友说：这个本来不关他的事，但是他好意要提醒旅客。记得头一天到台南，下高铁转计程车，几位头发花白但衣着整洁的服务员勤快麻利地帮我们叫出租车，搬行李。比大陆五星级酒店门口的服务生还热情周到。

下飞机，入海关前，需要旅客填表的地方，有干净的桌台，配近视眼睛和老花眼镜，供访台客人使用——眼镜不只一副，而是各两三副，方便眼睛不同程度近视或老花的人使用。

嫁到台湾的湖南女子曾小姐对我说，你离开台湾，机场地勤人员会站成一排向离台飞机挥手致意，尽管由于飞机滑行、起飞等等不同角度、高度，看到这一情景的人很少。

日月潭中有许多鱼类在岸边水草中产卵，日月潭是人工湖，湖水用来发电，故水位涨落不按照季节的自然规律，而是按照人的用水需要。但是，日月潭按照当地原住民邵族水上造浮田的古老做法，给这些鱼类造了许多浮田，供鱼类产卵，这样，鱼卵就不会因为水位的变化而被晒死。

曾经在台湾工作过3个多月的马兄对我说，上次他的同学夏先生来台，把手机丢在计程车上了。过了不久，马先生接到了一个女声打来的电话，号码显示是夏先生的，但是马先生一下子没反应过来，就否认了。过了一会儿，那女声又打来电话，耐心解释这是她拣到的手机，见手机上有马的号码，就打过来了，想必是马的朋友，希望能送回给他。马先生说了自己的地址，一会儿，一个女士坐计程车将手机送来了。马先生感慨地说：那真叫和谐文明，连个垃圾你都不忍心乱丢。

（转自猫眼看人）