时间:2014-03-18 16:18 - 已阅:[]次
材料:
猪扒
姜碎适量蒜蓉适量
生抽适量细砂糖适量
料酒适量玉米淀粉适量鸡蛋2个面包糠适量
做法:
1、猪扒洗净。
2、用松肉锤两面锤松,方便入味。
3、加入腌料,腌2小时,冷藏过夜最好。
4、腌好的猪扒依次沾上玉米淀粉、蛋液、面包糠。
5、平底锅放少许油,煎至猪扒两面金黄。
6、趁热切小块,挤上番茄酱和千岛酱。