时间:2014-03-18 16:18 - 已阅:[]次
主料:螃蟹3只咖喱粉适量
辅料:椰汁200克红椒1只
调料:食盐1/2茶匙酱油适量姜适量蒜适量
椰汁咖喱蟹的做法
1.用刷子把蟹刷洗干净
2.把蟹剁开
3.锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味
4.倒入红椒,继续翻炒
5.加入适量的咖喱粉
6.炒至香浓的咖喱味
7.加入椰汁,煮开
8.把处理好的蟹倒入
9.大火煮开,盖上盖子,转中小煮15分钟 10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油,拌均匀即可