蒜黄木耳炒蛋
时间:2014-03-18 16:18 - 已阅:[]次
开胃营养小炒——蒜黄木耳炒蛋
蒜黄营养开胃,大多数人都喜欢吃,而且做法也很简单,在这个蒜黄多的季节,不妨就多吃一点吧。
蒜黄木耳炒蛋的做法
1、蒜黄一把。洗净切成段。这一步的图是忘记拍了?总之是找不到了,
2、木耳提前泡发,撕成小块。
3、鸡蛋两个,打碎,煎熟。
4、锅里预热放油,把蒜黄倒进锅里。
5、木耳入锅,翻炒。
6、适量盐调味。
7、炒至蒜黄发软,倒入鸡蛋,炒散即可。
木耳的营养价值
木耳的营养价值:1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。