生炒胡椒虾
时间:2014-03-18 16:18 - 已阅:[]次
生炒胡椒虾
胡椒浓郁的口感,绝对是让人食指大动,食欲不由自主地燃起,现在就来感受那一点点的呛辣吧!
食材:鲜虾、胡椒粉、山茶油、蒜蓉、葱花、盐、糖各适量
做法:1、鲜虾去虾须,挑去泥线,冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分;2、将白胡椒粒和黑胡椒粒分别研磨成胡椒碎,葱蒜切成末备用;3、炒锅烧热,放入适量山茶油,烧至6成热,放蒜蓉爆香;4、倒入鲜虾大火炒至变色,边炒边加入胡椒碎炒匀;5、加盐、糖调味,大火翻炒,最后撒上葱花即可出锅装盘。马奔整理