时间:2014-03-18 16:18 - 已阅:[]次
主料:胡萝卜,山药,莴笋,土豆,紫土豆(或者紫薯),银耳
调料:鸡汤,芝麻,生粉,盐
做法:
1、胡萝卜清洗干净后直接切片
2、山药先在火上烤一下,再去皮切片,这样做手就不会痒
3、紫土豆和普通土豆去皮后切片
4、莴苣去皮后也切片
5、银耳提前浸泡
6、把蔬菜片放在盘子四周,银耳放中间
7、上锅蒸,水开后蒸8分钟即可拿出
8、锅里放入适量鸡汤,煮开,勾薄芡
9、淋在蔬菜上撒上芝麻就做好了