时间:2014-03-18 16:18 - 已阅:[]次
主料:口蘑9个
辅料:香肠2根
调料:食盐3克水淀粉适量小葱1根
小菇头的做法
1.准备食材,洗净,解冻备用;口蘑去根,用手一掰就下来
2.香肠切小段,再一面切十字刀,不要切透;将香肠段放入口蘑中间,露出一半,刀口一面朝上
3.加盖蒸约10分钟,香肠开花即可;倒出盘中的汤,加少许水
4.加少许盐调味,水淀粉勾芡;将芡汁淋在香肠上,撒上葱花