"芝士"就是力量 京城芝士大推荐
时间:2014-01-23 15:05 - 已阅:[]次
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1.CREAM PAUL(三里屯)
来到非常非常难找的三里屯SOHO5号楼的CREAM PAUL,只见到四张小桌,两位帅哥,再无其他。这么简单的小店也出品也非常专一,芝士蛋糕和曲奇、巧克力是主打,种类不太多,价格在三里屯也算公道。
巧克力一律6元一颗,每个包着不同的酱心,外壳也数巧克力较多的味苦口感,不会太甜腻。
最大的特色莫过于各种瓶子蛋糕,每样都尝试了一下,每种都有不同的惊喜。别看杯子感觉不大,其实分量超多哟。
牛奶咸芝士最与众不同,因为只有它是咸的,咸甜的程度掌握的恰倒好处,不会打破甜点的基础,这款的芝士也比较厚重。
而软滑一些的榴莲慕斯配芝士蛋糕则第一口就感到了浓郁的榴莲味道,好吃溢于言表。而因为是两层,到下面由软到硬的感觉给人别样口感。
特别喜欢焦糖香蕉芝士和苦巧克力双层芝士,因为这连个层次感区别最明显。特别是巧克力的,上面薄层巧克力酱混入第一层软慕斯,甜蜜死了,而吃到下面又变成了比较硬的重芝士,透着苦味的硬度缓解刚刚的甜腻。
其他切块蛋糕也大多22元,最最特别的是百香果芝士蛋糕,金黄的颜色上面点缀黄色马卡龙,吃一口酸度明显,不会太腻人。要是换成消化饼底就更好了。
巧克力慕斯和蔓越莓的也不错,原味芝士已经没有太多印象了,但是比百香果更细腻,轻乳酪那种吧。
地 址: 朝阳区工体北路8号院三里屯SOHO 5号楼303室(近三里屯village)
电 话: 010-57853390
人 均: 30~50元