真假蜂蜜 你会辨别吗?
时间:2014-03-18 16:27 - 已阅:[]次
[摘要] 蜂蜜,可以说是一种最为消费者所熟知的保健食品,尤其是秋冬进补的佳品。蜂蜜的营养价值很高,而且蜂蜜的好处也有很多,但是你懂得辨别真假蜂蜜吗?
用肉眼怎样能辨别出蜂蜜的真假呢?只要掌握以下小窍门,就会迎刃而解的哦!
1、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品。
2、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。