美国农场开发采摘旅游
时间:2014-01-26 18:39 - 已阅:[]次
[摘要] 最新鲜的蔬菜和水果等你拿 在美国的一些地方,温暖的9月正是采摘南瓜或苹果的季节。 但在新墨西哥州的一个角落,游客们成群结队地来到拉斯库希斯的农民乔・卢汉的“自己采摘”
最新鲜的蔬菜和水果等你拿
在美国的一些地方,温暖的9月正是采摘南瓜或苹果的季节。
但在新墨西哥州的一个角落,游客们成群结队地来到拉斯库希斯的农民乔・卢汉的“自己采摘”农场采摘红辣椒。这个农场手工采摘红辣椒已有45年的历史。
乔・卢汉的农场的土地有40英亩,坐落在一片美洲山核桃树林中间,周围是沙漠。这个农场种植了5种辣椒,还有南瓜、秋葵、洋葱、番茄、墨西哥胡椒、黄瓜和一个小的美洲山核桃果园。
在8月和10月之间,这个农场热闹非凡,游客们或者走向田野,或者在农场的商店周围聊天,他们等着烘烤和包装他们的劳动果实。
节约劳动成本的商业模式
农场主的妻子玛撒说,他们的农场平均每英亩土地生产12,000磅辣椒,大部分是通过口头协议出售,或是出售给老主顾。那些不能亲自来采摘的顾客,可以通过订购的方式送货上门。他们的农场向美国各个州的客户运送预订的每箱重30磅的新鲜青辣椒或冷冻青辣椒。
卢汉说,他的农场采用“自己采摘”的商业模式来节约劳动成本。因为小农场的劳动成本是很紧张的。这种“自己采摘”的商业模式,是我的农场能够继续经营下去的原因。
一种有趣的旅游和娱乐活动
新墨西哥州有少量的“自己采摘”农场,顾客可以采摘许多蔬菜和水果――从苹果、木莓到南瓜。农场位于大城市附近。它们提供多种农产品,并且交替安排种植,以保持稳定的顾客流量。大多数采摘水果和蔬菜的人,把这件事看成一种旅游和娱乐活动。这是获得锻炼和娱乐的一种便宜的方法,并且能购买到廉价的食品。在农作物成熟的时候,农场就能吸引顾客来采摘。